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飲食店内を移動中、グレーチングの上で足が滑って、転倒しそうになった

一般飲食店

飲食業

　飲食店の調理場からカウンターに移動しようとした際、グレーチングが濡れており、足が滑って後ろに転倒しそうになった。

グレーチングが濡れて滑りやすかったこと。

・調理場内では、耐滑性のある靴を着用すること。
・こまめにグレーチングの水分・油分を拭き取ること。