働く人の安全を守るために有用な情報を発信し、職場の安全活動を応援します。 働く人、家族、企業が元気になる職場を創りましょう。
大型食料品小売（スーパー）
食肉加工
食品スーパーの食肉加工場において、豚肉の塊を小売用の大きさに切断する作業中、右手中指が安全カバーのないスライサーの回転刃に触れそうになった。
スライサーの回転している刃の使用しない部分はカバーをつける。また、スライスする食材を支えるときは専用の道具を使い、直接手で持たない。
