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ヒヤリ・ハット事例
フライパンの油を捨てようとし、火傷しそうになった
フライパンの油を捨てようとし、火傷しそうになった
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業種

接客娯楽業

作業の種類

調理

ヒヤリ・ハットの状況

午後1時頃、厨房にて、スパゲティーの調理中、フライパン内の油を捨てようとし、手元が狂い火傷しそうになった。