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研いだお米が入った炊飯釜を持ち上げた際、腰に痛みを感じた

飲食店

調理・炊飯

　厨房内の炊飯器にセットするため、炊飯釜（研いだお米が約8�s入っていた）を両手で持ち上げた際、腰に強い痛みを感じた。

　中腰の姿勢のまま、重量物を持ち上げようとしたこと。

　重量物を持ち上げる際は、身体を対象物に近づけ、片足を少し前に出し、膝を曲げ、腰を十分に下ろして対象物を抱え、膝を伸ばしながら徐々に立ち上がること。また、重量物を移動させる際は、できるだけ台車を使用すること。