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食品加工業

清掃

学校給食の調理室（厨房）でシンク（流し台）の排水口が詰ったので、チーフがシンク脇にしゃがみこんでＵ字管部を外ずして詰りを取り除いていたとき、高荷 の配膳車を押している調理員がしゃがんでいるチーフに気がつかず後ろから近づき、チーフに激突した。チーフは腰部を強打転倒し、シンクと配膳車の間に挟まれた。