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安全データシート
３‐（メチルスルファニル）プロパナール
作成日 2010年2月1日
改訂日
１．化学物質等及び会社情報
化学物質等の名称３‐メチルチオプロパナール、(3-Methylthiopropanal)
製品コード21K1-437
会社名○○○○株式会社
住所東京都△△区△△町△丁目△△番地
電話番号03-1234-5678
緊急時の電話番号03-1234-5678
FAX番号03-1234-5678
メールアドレス　　　　
推奨用途及び使用上の制限フレーバー
 
２．危険有害性の要約
GHS分類
分類実施日H21.3.31、政府向けGHS分類ガイダンス(H20.9.5版）を使用
物理化学的危険性火薬類分類対象外
 可燃性・引火性ガス分類対象外
 可燃性・引火性エアゾール分類対象外
 支燃性・酸化性ガス類分類対象外
 高圧ガス分類対象外
 引火性液体区分4
 可燃性固体分類対象外
 自己反応性化学品分類対象外
 自然発火性液体区分外
 自然発火性固体分類対象外
 自己発熱性化学品分類できない
 水反応可燃性化学品分類対象外
 酸化性液体分類対象外
 酸化性固体分類対象外
 有機過酸化物分類対象外
 金属腐食性物質分類できない
健康に対する有害性急性毒性（経口）区分4
 急性毒性（経皮）区分3
 急性毒性（吸入：ガス）分類対象外
 急性毒性（吸入：蒸気）区分3
 急性毒性（吸入：粉じん）分類対象外
 急性毒性（吸入：ミスト）分類できない
 皮膚腐食性・刺激性区分2
 眼に対する重篤な損傷・眼刺激性区分1
 呼吸器感作性分類できない
 皮膚感作性区分1
 生殖細胞変異原性区分外
 発がん性分類できない
 生殖毒性分類できない
 特定標的臓器・全身毒性（単回ばく露）区分1または2（全身毒性）
 特定標的臓器・全身毒性（反復ばく露）区分2（肝臓、中枢神経系）
 吸引性呼吸器有害性分類できない
環境に対する有害性水生環境急性有害性区分1
 水生環境慢性有害性区分外
ラベル要素
絵表示又はシンボル腐食性どくろ環境健康有害性
注意喚起語危険
危険有害性情報可燃性液体
 飲み込むと有害
 皮膚に接触すると有毒
 吸入すると有毒
 皮膚刺激
 重篤な眼の損傷
 アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ
 全身毒性の障害
 長期にわたる、または、反復ばく露により肝臓、中枢神経系の障害のおそれ
 水生生物に非常に強い毒性
注意書き
 【安全対策】
 炎や高温のものから遠ざけること。−禁煙。
 適切な保護手袋、保護眼鏡、保護面を着用すること。
 取扱い後はよく手を洗うこと。
 この製品を使用する時に、飲食または喫煙をしないこと。
 適切な保護手袋、保護衣を着用すること。
 屋外または換気の良い場所でのみ使用すること。
 汚染された作業衣は作業場から出さないこと。
 ミスト、蒸気、スプレーを吸入しないこと。
 環境への放出を避けること。
 【応急措置】
 火災の場合には適切な消火方法をとること。
 飲み込んだ場合、気分が悪い時は、医師に連絡すること。
 飲み込んだ場合、口をすすぐこと。
 皮膚に付着した場合、多量の水と石鹸で洗うこと。
 皮膚に付着した場合、気分が悪い時は、医師に連絡すること。
 直ちに、汚染された衣類をすべて脱ぐこと、取り除くこと。
 汚染された衣類を再使用する場合には洗濯すること。
 吸入した場合、空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい姿勢で休息させること。
 吸入した場合、医師に連絡すること。
 眼に入った場合、水で数分間注意深く洗うこと。次に、コンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外すこと。その後も洗浄を続けること。
 眼に入った場合、直ちに医師に連絡すること。
 皮膚に付着した場合、皮膚刺激または発疹が生じた場合は、医師の診断、手当てを受けること。
 ばく露した場合、医師に連絡すること。
 気分が悪い時は、医師の診断、手当てを受けること。
 漏出物を回収すること。
 【保管】
 換気の良い場所で保管すること。涼しいところに置くこと。
 施錠して保管すること。
 換気の良い場所で保管すること。容器を密閉しておくこと。
 【廃棄】
 内容物、容器を都道府県知事の許可を受けた専門の廃棄物処理業者に業務委託すること。
国・地域情報
 
３．組成及び成分情報
化学物質
化学名又は一般名３‐（メチルスルファニル）プロパナール
別名β‐メチルチオプロピオンアルデヒド、(beta-(Methylthio)propionaldehyde)、３‐メチルスルファニルプロパナール、(3-Methylsulfanylpropanal)
分子式 (分子量)C4H8OS(104.3)
化学特性 (示性式又は構造式)構造式
CAS番号3268-49-3
官報公示整理番号（化審法・安衛法）化審法：(2)-531
安衛法：2-(8)-386
分類に寄与する不純物及び安定化添加物データなし
濃度又は濃度範囲100%
 
４．応急措置
吸入した場合空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい姿勢で休息させること。
 医師に連絡すること。
皮膚に付着した場合多量の水と石鹸で洗うこと。
 直ちに、汚染された衣類をすべて脱ぐこと、取り除くこと。
 汚染された衣類を再使用する場合には洗濯すること。
 皮膚刺激または発疹が生じた場合は、医師の診断、手当てを受けること。
目に入った場合水で数分間注意深く洗うこと。次に、コンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外すこと。その後も洗浄を続けること。
 直ちに医師に連絡すること。
飲み込んだ場合口をすすぐこと。
 気分が悪い時は、医師に連絡すること。
予想される急性症状及び遅発性症状吸入 : 咳、咽頭痛
 皮膚 : 発赤
 眼 : 発赤、痛み
最も重要な兆候及び症状眼、皮膚、気道を重度に刺激する。
応急措置をする者の保護データなし
医師に対する特別注意事項データなし
 
５．火災時の措置
消火剤泡消火剤、粉末消火剤、炭酸ガス、乾燥砂類
使ってはならない消火剤棒状放水、水噴霧
特有の危険有害性極めて燃え易く、熱、火花、火炎で容易に発火する。
 消火後再び発火するおそれがある。
 火災時に刺激性、腐食性及び毒性のガスを発生するおそれがある。
特有の消火方法危険でなければ火災区域から容器を移動する。
 容器が熱に晒されているときは、移動させない。
 安全に対処できるならば着火源を除去すること。
消火を行う者の保護適切な空気呼吸器、防護服（耐熱性）を着用する。
 
６．漏出時の措置
人体に対する注意事項、保護具および緊急措置全ての着火源を取り除く。
 直ちに、全ての方向に適切な距離を漏洩区域として隔離する。
 関係者以外の立入りを禁止する。
 密閉された場所に立入る前に換気する。
環境に対する注意事項環境中に放出してはならない。
回収・中和不活性材料（例えば、乾燥砂又は土等）で流出物を吸収して、化学品廃棄容器に入れる。
封じ込め及び浄化方法・機材危険でなければ漏れを止める。
二次災害の防止策すべての発火源を速やかに取除く（近傍での喫煙、火花や火炎の禁止）。
 排水溝、下水溝、地下室あるいは閉鎖場所への流入を防ぐ。
 
７．取扱い及び保管上の注意
取扱い
技術的対策『８．ばく露防止及び保護措置』に記載の設備対策を行い、保護具を着用する。
局所排気・全体換気『８．ばく露防止及び保護措置』に記載の局所排気、全体換気を行う。
安全取扱い注意事項取扱い後はよく手を洗うこと。
 この製品を使用する時に、飲食または喫煙をしないこと。
 消防法の規制に従う。
 ミスト、蒸気、スプレーを吸入しないこと。
 屋外または換気の良い場所でのみ使用すること。
 汚染された作業衣は作業場から出さないこと。
 皮膚との接触を避けること。
 飲み込まないこと。
 眼に入れないこと。
接触回避『１０．安定性及び反応性』を参照。
保管
技術的対策消防法の規制に従う。
混触危険物質『１０．安定性及び反応性』を参照。
保管条件容器を密閉して冷乾所にて保存すること。
 施錠して保管すること。
 換気の良い場所で保管すること。容器を密閉しておくこと。
 炎や高温のものから離して保管すること。−禁煙。
容器包装材料データなし
 
８．ばく露防止及び保護措置
管理濃度未設定
許容濃度 (ばく露限界値､生物学的ばく露指標)
日本産衛学会未設定（2008年度版）
ＡＣＧＩＨ未設定（2008年度版）
設備対策この物質を貯蔵ないし取扱う作業場には洗眼器と安全シャワーを設置すること。
 作業場には全体換気装置、局所排気装置を設置すること。
保護具
呼吸器の保護具適切な呼吸器保護具を着用すること。
手の保護具適切な保護手袋を着用すること。
眼の保護具適切な眼の保護具を着用すること。
皮膚及び身体の保護具適切な保護衣を着用すること。
衛生対策取扱い後はよく手を洗うこと。
 汚染された作業衣は作業場から出さないこと。
 
９．物理的及び化学的性質
物理的状態
形状液体
色無色
臭い刺激臭
ｐＨデータなし
融点・凝固点-75℃ : ICSC (J) (1997)
沸点、初留点及び沸騰範囲165℃ : ICSC (J) (1997)
引火点63℃ （密閉式） : IUCLID (2000)
自然発火温度255℃ : ICSC (1997)
燃焼性（固体、ガス）データなし
爆発範囲1.3〜26.1vol％ (空気中) : ICSC (J) (1997)
蒸気圧100Pa (20℃) : ICSC (J) (1997)
蒸気密度3.60 (空気＝１) : ICSC (J) (1997)
蒸発速度（酢酸ブチル＝１）データなし
比重（密度）1.03 (水=１) : ICSC (J) (1997)
溶解度水 : 17.5g/100ml (37.8℃) : ICSC (J) (1997)
オクタノール・水分配係数log P = -0.16 : ICSC (J) (1997)
分解温度データなし
粘度データなし
粉じん爆発下限濃度データなし
最小発火エネルギーデータなし
体積抵抗率(導電率)データなし
 
１０．安定性及び反応性
安定性法規制に従った保管及び取扱においては安定と考えられる
危険有害反応可能性燃焼あるいは高温面と接触すると分解し、有毒なヒュームを生じる。強力な酸化剤、強酸、強塩基と反応する。
 58℃以上では、蒸気/空気の爆発性混合気体を生じることがある。
避けるべき条件燃焼あるいは高温面との接触、58℃以上
混触危険物質強力な酸化剤、強酸、強塩基
危険有害な分解生成物有毒なヒューム、爆発性混合気体
 
１１．有害性情報
急性毒性
経口ラットを用いた急性経口毒性試験（OECD TG 401、GLP）のLD50値 490 mg/kg（雄）、1,050 mg/kg（雌）（SIDS(2003)）から、区分4とした。
経皮ラットを用いた経皮投与試験（OECD TG 402）のLD50値 2,631 mg/kg（SIDS(2003)）、ウサギを用いた経皮投与試験（OECD TG 402）のLD50値 748-1,700 mg/kg（SIDS(2003)）のうち、試験年度が新しく低値である748 mg/kgから、区分3とした。
吸入吸入（ガス）：GHS定義上の液体であるため、ガスでの吸入は想定されず、分類対象外とした。
 吸入（蒸気）：ラットを用いた4時間吸入ばく露試験（OECD TG 403、GLP）でLC50値が1,036-1,105 ppm（雄）、>1,105 ppm（雌）（SIDS(2003)）との記述があり、SIDS(2003)ではLC50値を1,036-1,105 ppmとしている。本物質の飽和蒸気圧濃度1,970 ppm（20℃）より、気体基準を適用し、区分3とした。
 吸入（ミスト）：データがないので分類できない。
皮膚腐食性・刺激性SIDS(2003)に、ウサギを用いた4時間皮膚刺激性試験で「slight irritation」との結果と、「壊死」との結果が記述されている。これらを含む多くの実験結果に基づき、SIDS(2003)は「皮膚刺激性有り」と結論しているので、区分2とした。
眼に対する重篤な損傷・刺激性SIDS(2003)に、ウサギを用いた眼刺激性・腐食性試験（OECD TG 405）で、「観察期間中に回復しない結膜浮腫、角膜混濁がみられた」旨の記述があり、SIDS(2003)はこの実験結果に基づき「非可逆的損傷を起こす」と結論しているので、区分1とした。
呼吸器感作性又は皮膚感作性呼吸器感作性：データがないので分類できない。
 皮膚感作性：SIDS(2003)に、GLPと非GLPによるモルモットを用いたMaximization試験(OECD TG406)で「skin sensitizing potential」と記述されており、SIDS(2003)では「mild skin sensitizing」と結論しているので、区分1とした。
生殖細胞変異原性体細胞in vivo変異原性試験（マウスを用いた小核試験）（OECD TG 474、GLP）で「陰性」（SIDS(2003)）の記述より、区分外とした。
発がん性主要な国際的評価機関による評価がなされておらず、データもないので分類できない。
生殖毒性SIDS(2003) に、雄ラットを用いた28日間経口投与試験で「生殖器に影響はみられなかった」旨の記述と、雌雄ラットを用いた9日間吸入ばく露試験で「生殖器に影響はみられなかった」旨の記述がある。また、ラットを用いた吸入ばく露による出生前発生毒性試験（OECD TG 414、GLP）で「母動物の体重と摂餌量の減少がみられる用量で、着床、胚、胎児に影響はみられない」旨の記述がある。しかし、生殖能への影響や、出生後の児に対する影響についてのデータがないので、分類できない。
特定標的臓器・全身毒性（単回ばく露）ラットを用いた急性経口毒性試験（OECD TG 401、GLP）において「呼吸困難、鼻汁、湿性ラ音、運動失調、自発運動の低下」（SIDS(2003)）、ウサギを用いた経皮投与試験（OECD TG 402）において「自発運動の低下、運動失調」（SIDS(2003)）の記述があるが、投与量が不明のため、区分1/2（全身毒性）とした。
特定標的臓器・全身毒性（反復ばく露）ラットを用いた28日間経口投与試験（OECD TG 407）において、「521 mg/kg（90日換算値：162 mg/kg)群の雌雄で赤血球数及びヘモグロビン値の低下、ビリルビン増加、組織病理学的検査において赤碑髄への色素及び血液の沈着が見られ、104 mg/kg及び521 mg/kg群の雄でクレアチニンのわずかな増加が見られた」（SIDS(2003)）旨の記述があり、SIDS(2003)では「521 mg/kg群でわずかに溶血性を生じる。NOAEL：104 mg/kg」と結論している。また、ラットを用いた21日間経皮投与試験において、「1,650 mg/kgまでの投与で血液学的、生化学的、組織学的変化はみられなかった」（IUCLID(2000)）旨の記述がある。一方、ラットを用いた100日間吸入ばく露試験で「肝臓の酸化還元機能への影響（酸素要求量減少、カタラーゼ活性減少、血中乳酸、ピルビン酸減少）、中枢神経系影響」（IUCLID(2000)）が、ガイダンス値から判断すると区分1相当でみられるが、List2のデータであって、判定基準1b3)を満たさないため、本ガイダンスに従って区分2（肝臓、中枢神経系）とした。
吸引性呼吸器有害性データがないので分類できない。
 
１２．環境影響情報
水生環境急性有害性藻類(Pseudokirchneriella subcapitata）の72時間EC50＝0.99mg/L（環境省生態影響試験, 1998)から区分1とした。
水生環境慢性有害性急速分解性が有り（DOCによる分解度：92%（SIDS, 2005）、生物蓄積性が無い（Logk=0.34, IUCLID（2000））ことが推察されることから区分外とした。
 
１３．廃棄上の注意
残余廃棄物廃棄の前に、可能な限り無害化、安定化及び中和等の処理を行って危険有害性のレベルを低い状態にする。
 廃棄においては、関連法規並びに地方自治体の基準に従うこと。
汚染容器及び包装容器は清浄にしてリサイクルするか、関連法規並びに地方自治体の基準に従って適切な処分を行う。
 空容器を廃棄する場合は、内容物を完全に除去すること。
 
１４．輸送上の注意
国際規制
海上規制情報ＩＭＯの規制に従う。
航空規制情報ＩＣＡＯ・ＩＡＴＡの規制に従う。
UN No.2785
Proper Shipping Name.4-THIAPENTANAL
Class6.1
国内規制
陸上規制情報消防法の規制に従う。
海上規制情報船舶安全法の規制に従う。
航空規制情報航空法の規制に従う。
特別安全対策移送時にイエローカードの保持が必要。
 食品や飼料と一緒に輸送してはならない。
 輸送に際しては、直射日光を避け、容器の破損、腐食、漏れのないように積み込み、荷崩れの防止を確実に行う。
 重量物を上積みしない。
緊急時応急措置指針番号152
 
１５．適用法令
労働安全衛生法危険物・引火性の物（施行令別表第１第４号）
海洋汚染防止法有害液体物質（Ｙ類物質）（施行令別表第１）
化学物質排出把握管理促進法（ＰＲＴＲ法）新規指定化学物質（第１種）（平成20年11月21日公布、平成21年10月1日施行、ＰＲＴＲ：平成22年4月1日把握開始、平成23年4月1日届出開始）３‐メチルチオプロパナール（政令番号：1-437）
 
１６．その他の情報
参考文献各データ毎に記載した｡