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安全データシート
デヒドロ酢酸ナトリウム
作成日　2013/2/15
１．化学品及び会社情報
化学品の名称デヒドロ酢酸ナトリウム
(Sodium dehydroacetate)
製品コード24A6021
会社名○○○○株式会社
住所東京都△△区△△町△丁目△△番地
電話番号03-1234-5678
FAX番号03-1234-5678
電子メールアドレス連絡先＠検セ.or.jp
緊急時の電話番号03-1234-5678
推奨用途及び使用上の制限防腐剤
 
２．危険有害性の要約
GHS分類
分類実施日平成24年。政府向けGHS分類ガイダンス（H22.7版）を使用
GHS改訂４版を使用
健康に対する有害性急性毒性（経口）区分4
環境に対する有害性水生環境有害性 （急性）分類実施中
水生環境有害性 （長期間）分類実施中
オゾン層への有害性分類実施中
注）　上記のGHS分類で区分の記載がない危険有害性項目については、政府向けガイダンス文書で規定された「分類対象外」、「区分外」または「分類できない」に該当する。なお、健康有害性については後述の１１項に、「分類対象外」、「区分外」または「分類できない」の記述がある。
ＧＨＳラベル要素
絵表示感嘆符
注意喚起語警告
危険有害性情報飲み込むと有害
注意書き
安全対策取扱後は手などをよく洗うこと｡
この製品を使用する時に､飲食又は喫煙をしないこと｡
応急措置飲み込んだ場合：気分が悪いときは医師に連絡すること。
　　口をすすぐこと。
保管-
廃棄内容物、容器を都道府県知事の許可を受けた専門の廃棄物処理業者に委託すること。
他の危険有害性粉塵の発生を避ける。微粉末の場合は粉塵爆発の危険性も考えられるので、多量の取扱いには注意する。
３．組成及び成分情報
単一製品・混合物の区別単一製品
化学名又は一般名デヒドロ酢酸ナトリウム
別名3-アセチル-6-メチル-4-(ソジオオキシ)-2H-ピラン-2-オン、3-アセチル-6-メチル-2H-ピラン-2,4(3H)-ジオンのナトリウム塩、2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acetyl-6-methyl- sodium salt、3-(1-Hydroxyethylidene)-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione, sodium salt、4 Hexenoic acid, 2-acetyl-5-hydroxy-3-oxo, delta-lactone, sodium deriv.
濃度又は濃度範囲100％
分子式 (分子量)C8H7O4・Na（190.14）
化学特性 (示性式又は構造式)構造式
CAS番号4418-26-2
官報公示整理番号（化審法）(5)-665、(5)-676
官報公示整理番号（安衛法）(5)-665、(5)-676
分類に寄与する不純物及び安定化添加物データなし。
４．応急措置
吸入した場合気分が悪いときは医師に連絡すること｡
皮膚に付着した場合多量の水と石けんで洗うこと｡
皮膚刺激が生じた場合：医師の診断、手当てを受けること。
眼に入った場合水で数分間注意深く洗うこと｡次にｺﾝﾀｸﾄﾚﾝｽﾞを着用していて容易に外せる場合は外すこと｡その後も洗浄を続けること｡
飲み込んだ場合気分が悪いときは医師に連絡すること。
口をすすぐこと。
急性症状及び遅発性症状の最も重要な徴候症状データなし。
応急措置をする者の保護データなし。
医師に対する特別な注意事項データなし。
５．火災時の措置
消火剤水噴霧、粉末消火薬剤
使ってはならない消火剤情報なし。
特有の危険有害性燃焼ガスには、一酸化炭素などの有毒ガスが含まれるので、消火作業の際には、煙の吸入を避ける。
特有の消火方法消火作業は、風上から行う。
周辺火災の場合に移動可能な容器は、速やかに安全な場所に移す。
火災発生場所の周辺に関係者以外の立入りを禁止する。
関係者以外は安全な場所に退去させる。
消火を行う者の保護消火作業では、適切な保護具（手袋、眼鏡、マスク等）を着用する。
６．漏出時の措置
人体に対する注意事項、保護具及び緊急措置作業には、必ず保護具（手袋・眼鏡・マスクなど）を着用する。
多量の場合、人を安全な場所に退避させる。
必要に応じた換気を確保する。
環境に対する注意事項漏出物を河川や下水に直接流してはいけない。
封じ込め及び浄化の方法及び機材漏出したものをすくいとり、または掃き集めて紙袋またはドラムなどに回収する。
粉末の場合は、電気掃除機（真空クリーナー）、ほうきなどを使用して回収する。
粉塵が飛散しないようにして取り除く。
微粉末の場合は、機器類を防爆構造とし、設備は静電気対策を実施する。
付近の着火源となるものを速やかに除くとともに消火剤を準備する。
床に漏れた状態で放置すると、滑り易くスリップ事故の原因となるため注意する。
漏出物の上をむやみに歩かない。
火花を発生しない安全な用具を使用する。
７．取扱い及び保管上の注意
取扱い
技術的対策取扱い場所の近くに、洗眼及び身体洗浄のための設備を設置する。
安全取扱い注意事項取扱後は手などをよく洗うこと｡
この製品を使用する時に､飲食又は喫煙をしないこと｡
接触回避データなし。
衛生対策取扱い後は手などをよく洗うこと。
保管
安全な保管条件換気の良い場所で保管すること。
安全な容器包装材料データなし。
８．ばく露防止及び保護措置
管理濃度未設定
許容濃度
日本産衛学会（2012年度版）未設定
ACGIH（2012年版）未設定
設備対策蒸気、ヒューム、ミストまたは粉塵が発生する場合は、局所排気装置を設置する。
取扱い場所の近くに、洗眼及び身体洗浄のための設備を設置する。
機器類は防爆構造とし、設備は静電気対策を実施する。
保護具
呼吸用保護具必要に応じて、適切な呼吸用保護具を着用すること。
手の保護具必要に応じて、適切な保護手袋を着用すること。
眼の保護具必要に応じて、適切な眼の保護具を着用すること。
皮膚及び身体の保護具必要に応じて、適切な保護衣を着用すること。
９．物理的及び化学的性質
物理的状態
形状固体（粉末）（Sax (11th, 2004)）
色白色（Sax (11th, 2004)）
臭い無色（Sax (11th, 2004)）
臭いのしきい（閾）値データなし。
ｐＨデータなし。
融点・凝固点295 ℃(分解)（MSDS(Sigma-Aldrich) (Access on May. 2012)）
沸点、初留点及び沸騰範囲データなし。
引火点データなし。
蒸発速度（酢酸ブチル＝１）データなし。
燃焼性（固体、気体）データなし。
燃焼又は爆発範囲データなし。
蒸気圧0.00000000000384 mmHg（25℃）(推定値) （SRC Phys Prop (Access on May. 2012)）
蒸気密度データなし。
比重（相対密度）データなし。
溶解度水：330 g/L(20℃）（GESTIS (Access on May. 2012)）
プロピレングリコール、グリセリンに可溶。（Sax (11th, 2004)）
n-オクタノール／水分配係数logP=-0.32 (推定値)（SRC Phys Prop (Access on May. 2012)）
自然発火温度360℃（GESTIS (Access on May. 2012)）
分解温度295 ℃（MSDS(Sigma-Aldrich) (Access on May. 2012)）
粘度（粘性率）データなし。
１０．安定性及び反応性
反応性可燃性。
化学的安定性情報なし。
危険有害反応可能性情報なし。
避けるべき条件情報なし。
混触危険物質情報なし。
危険有害な分解生成物情報なし。
１１．有害性情報
急性毒性
経口ラットのLD50値は500mg/kg （RTECS (2010)に基づき、区分4とした。GHS分類：区分4
経皮データなし。GHS分類：分類できない
吸入：ガスGHSの定義における固体である。GHS分類：分類対象外
吸入：蒸気データなし。GHS分類：分類できない
吸入：粉じん及びミストデータなし。GHS分類：分類できない
皮膚腐食性及び刺激性データなし。GHS分類：分類できない
眼に対する重篤な損傷性又は眼刺激性ウサギ6匹の結膜嚢に6インチの距離から本物質0.1 mLを48秒間噴霧した試験において、刺激性スコア（最大値110）の平均は適用1、2、3、4日後にそれぞれ5、1、2、0となり、僅かな刺激性（minimally irritant）と評価され対照群と同等であった（RTECS (2010)ことから、区分外とした。GHS分類：区分外
呼吸器感作性データなし。GHS分類：分類できない
皮膚感作性データなし。GHS分類：分類できない
生殖細胞変異原性マウスを用いた小核試験（in vivo変異原性試験）で弱陽性 (weakly positive)（HSDB （2003））との記載があるが、詳細不明のため分類できないとした。なお、in vitro 試験では、エームス試験で陰性（HSDB (2003)）、チャイニーズハムスターの線維芽細胞を用いた染色体異常試験では陽性（HSDB (2003))の報告がある。GHS分類：分類できない
発がん性データなし。GHS分類：分類できない
生殖毒性ラットの妊娠6〜17日に経口投与した試験で、母動物および胎仔の体重増加が抑制され、胎仔の骨格変異も発生したが、催奇形性は認められなかった（Teratogenic (12th, 2007)）。また、マウスの妊娠6〜15日に経口投与した試験では、高用量（200 mg/kg）で胎仔死亡が増加し、全用量で14肋骨が認められたが、これらを含め他に有意である異常はなかった（Teratogenic (12th, 2007)）。この胎仔死亡の増加については一般毒性の二次的影響の可能性もあるが詳細不明である。以上より、催奇形性および仔の発生に対する悪影響は見出されなかったが、性機能および生殖能に関してデータ不十分なため「分類できない」とした。GHS分類：分類できない
特定標的臓器毒性（単回ばく露）データなし。GHS分類：分類できない
特定標的臓器毒性（反復ばく露）データなし。なお、関連情報としては、マウスに本物質120〜300 mg/kg/dayを3または7日間の腹腔内投与により、小葉中心および中間帯の脂肪滴増加、また、ラットに本物質を含む13の食品添加物を飼料中に混合し、1、3、12ヵ月間投与した試験では、主に過形成による肝重量の増加、高用量で肝臓の脂肪変性などが報告されている（HSDB (2003)）。GHS分類：分類できない
吸引性呼吸器有害性データなし。GHS分類：分類できない
１２．環境影響情報
生態毒性
水生環境有害性（急性）分類実施中
水生環境有害性（長期間）分類実施中
オゾン層への有害性分類実施中
１３．廃棄上の注意
残余廃棄物廃棄の前に、可能な限り無害化、安定化及び中和等の処理を行って危険有害性のレベルを低い状態にする。
内容物／容器を都道府県知事の許可を受けた専門の廃棄物処理業者に委託すること。
汚染容器及び包装容器は清浄にしてリサイクルするか、関連法規並びに地方自治体の基準に従って適切な処分を行う。
空容器を廃棄する場合は、内容物を完全に除去すること。
１４．輸送上の注意
該当の有無は製品によっても異なる場合がある。法規に則った試験の情報と、分類実施中の12項の環境影響情報とに、基づく修正の必要がある。
国際規制 海上輸送はIMOの規則に、航空輸送はICAO/IATAの規則に従う。
国連番号該当しない。
国内規制
海上規制情報該当しない。
航空規制情報該当しない。
陸上規制情報該当しない。
特別安全対策移送時にイエローカードの保持が必要。
食品や飼料と一緒に輸送してはならない。
輸送に際しては、直射日光を避け、容器の破損、腐食、漏れのないように積み込み、荷崩れの防止を確実に行う。
重量物を上積みしない。
１５．適用法令
法規制情報は作成年月日時点に基づいて記載されております。事業場において記載するに当たっては、最新情報を確認してください。
適用法令なし。
１６．その他の情報
参考文献各データ毎に記載した｡
＜モデルSDSを利用するときの注意事項＞
本安全モデルデータシートは作成年月日時点における情報に基づいて記載されておりますので、事業場においてSDSを作成するに当たっては、 新たな危険有害性情報について確認することが必要です。さらに、本安全データシートはモデルですので、実際の製品等の性状に基づき追加修正する必要があります。 また、特殊な条件下で使用するときは、その使用状況に応じた情報に基づく安全対策が必要となります。